LA TABLE DU CANIGO

à Vinça

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  • Il s’agit d’une Soirée festive et gourmande, ayant pour but la découverte d’accords mets et vins et des produits du terroir Conflent Canigٕó.
    Cette soirée combine la préparation d’un menu élaboré par des chefs et la dégustation complémentaire de produits du terroir.
    Il s’agit pour les chefs de préparer une création culinaire à base de produits du terroir et de la présenter accompagnée d’un vin du territoire, élaboré soit par les vignerons indépendants soit par les caves coopératives du territoire.

    Le visiteur est invité à créer, au gré de ses envies, son menu gourmand. Equipé d’un porte-verre, de couverts et d’un verre, le visiteur va à la rencontre des chefs, vignerons et artisans du territoire, et de 3 chefs du Ripollès, territoire jumelé avec le Conflent.

    En plus des créations culinaires et du vin, sont présentés à la dégustation des produits des artisans du Conflent : pains, charcuteries, miels, fromages, douceurs catalanes, jus de fruits, bières.

    Nombre de convives prévus : 400 personnes, il est fortement recommandé de réserver à l’avance et au plus tôt.
    Prix de vente de la soirée : 45€ l’entrée

    Sur réservation dans l'une des antennes de l'Office de Tourisme ou en cliquant sur le lien se trouvant dans les infos/contact
  • Tarifs
  • Tarif plein
    45 €
Horaires
Horaires
  • Le 29 septembre 2019 à 19:00
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