Ludique et facile dans sa réalisation, le plus dur est d’y résister. Idéal pour le goûter des enfants (et des plus grands).  

Ingrédients

  • 1,5 pot de yaourt (yaourt grec)
  • 3 pots de sucre
  • 4,5 pots de farine
  • 3/4 pot d'huile neutre
  • 4 gros oeufs (ou 5 petits)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier : Mélanger le yaourt, le sucre et les œufs
  3. Ajouter la farine, la levure puis l’huile
  4. Huiler le moule à l’aide d’un pinceau
  5. Verser la préparation dans le moule
  6. Baisser le four à 170°C puis enfourner pour 45min (plaque au plus bas dans le four) A mi-cuisson baisser la température à 160°C.
  7. Planter un couteau pour vérifier la cuisson, s’il ressort propre le gâteau est cuit !
  8. Démouler à chaud (sans se bruler) Laisser refroidir avant dégustation Régalez-vous !

Conseils

Démouler à chaud (sans se bruler) 

Laisser refroidir avant dégustation.

Régalez-vous !