Calçots, Panellets, Coscoll, Ouillade, Boles de Picolat, Cargolade, Bunyetes.....
Des mots qui chantent bon le pays catalan. Si le coeur vous en dit, découvrez nos recettes tout droit sorties du grimoire de Mamie Pilar, ou proposées par Catalunya Expérience, Bon Profit et bien d'autres professionnels de la gastronomie Catalane.
Certains préfèreront se la jouer "Top Chef" et s'essayer à la cuisine catalane une fois de retour du marché, d'autres opteront pour les découvrir chez nos restaurateurs locaux...
D'une façon ou d'autre autre, vos papilles seront en éveil.
Et pour garder la ligne après un bon repas, rien de telle qu'une bonne randonnée dans le piémont ou mieux encore, l'ascension du Pic du Canigó.
Si vous êtes plutôt à vous la couler douce, découvrez alors nos eaux chaudes catalanes pour vous délasser.
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