FABRE ALAIN
Fruits et légumes
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Vins
à Tarerach
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Alain Fabre a décidé de reprendre les vignes que son père et que son grand père travaillaient il y a plus de 30 ans. Les ceps sont sur un terroir d'arènes granitiques à une altitude importante pour de la vigne (400 - 500m).
Alain à décidé de parier sur les cépages blancs auxquels l'altitude confère une fraîcheur.
Le rouge et le rosé sont ainsi transcendés dans des notes plus légères et fruitées. Venez découvrir ces vins à la cave vinicole "Terres plurielles" de Vinça.
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