Journée de la Truffe 

Dimanche 12 décembre à Villefranche-de-Conflent 

C'est le second évènement phare de notre cité médiévale, aprés la fête du Champignon au mois d' Octobre c'est au tour de la Truffe de vous émerveiller avant les fêtes. 
L'occasion de découvrir l'or noir ou l'or blanc sous toutes ses formes. 

Au programme : 
  • Marché aux Truffes fraîches (Tuber melanosporum) des producteurs du Canigou.
  • Marché de produits de nos terroirs.
  • Dégustation de plats et menus truffés dans les cafés et restaurants du village.
  • Vente de truffes fraîches d'autres régions et truffe blanche du Piémont.
  • Librairie de Noël, dédicace du livre "Llums, lumières du Pays Catalan" par Christophe Levillain Photographe rédacteur.
  • Ambiance de Noël, décorations de Noël, nombreux commerces ouverts à cette occasion.
Organisée par la boutique du Champignon. 
Menus et informations sur la page facebook de la journée de la truffe