Ca se passe comment ?
Habitant à Vernet-les-Bains, c'est régulièrement que je quitte la vallée du Cady pour aller chez sa voisine, celle de la Rotja, notamment les jeudis soirs pendant l'été.
En effet, durant les deux mois de juillet et août des petits marchés animés sont proposés sur les villages de la vallée : Sahorre, Escaro, Fuilla, Py et Mantet, avec notre majestueux Canigó comme toile de fond.
Une belle occasion donc pour retrouver les producteurs et artisans que j'affectionne et qui vont émoustiller vos papilles de gourmands et gourmets, j'en suis certaine.
Le principe :
Sans parler des produits, j'apprécie vraiment l'idée de marchés itinérants: Une date, un village et une animation différente à chaque fois.
Et oui, le concept est vraiment sympa et les animations variées : des p'tits concerts folk, musique du monde, ou plutôt traditionnelle, une librarie ambulante, des démonstrations de Taï-Chi. On peut même continuer certaines soirées par un repas.
L'idée est avant tout de faire connaître cette belle vallée et les richesses naturelles qui la composent.
Vous retrouverez entre autres Patricia et son miel, Chloé et Florence, Sophie, Jean-Marie, Paul et René avec leurs fromages de vaches, de chèvres et de brebis, Fabien et son safran, Michelle et ses jus de fruits à base d'hibiscus, Frantz et ses vinaigres, Yves et ses liqueurs de fruits et de plantes, Marc ou Claude et leurs produits à base de sève de sapin du Canigou, Cédric et sa spiruline, et Jean-Luc avec sa p'tite dernière, la Senglar, bière brassée au village de Mantet, le fameux village du bout du monde.
La plupart des producteurs sont intallés en bio et ça se voit ! De la qualité, du goût et de l'Authentique. Il n'y a rien de mieux et de meilleur.
Bien sûr, vous pourrez goûter avant de faire votre choix et piocher par ci et par là quelques bons conseils pour une découverte culinaire 100% gourmande. Vous apprendrez d'ailleurs que la tome de chèvre s'accomode formidablement du vin blanc doux plutôt que du rouge.
Et puis, vous rencontrerez également des artisans d'art comme Fanny de Mantet qui donne vie à la laine de ses brebis et encore dernièrement Nadia de Terra Rotja, ma potière préférée de Py. Impossible de résister, à chaque fois, ma collection de petits coeurs à suspendre s'agrandit ! Elle m'a appris récemment qu'on la retrouverait dorénavant uniquement sur le marché de Prades le mardi, aux RDV des Fabricréateurs et à son atelier à Py (tel : 04 68 05 76 87), directement.
Pour résumer
Les petits marchands de la vallée gourmande de la Rotja, c'est un concentré de produits locaux, sans aucun intermédiaire, à consommer sans modération. Les producteurs font tous partie de mes coups de coeur. Que votre choix s'arrête sur ce fromage ou ce jus de pommes, vous serez à chaque fois ravi. Alors si j'avais un conseil à vous donner, ce serait d'en prendre toujours un peu plus que prévu, parce qu'une fois qu'on commence à les goûter, il est difficile de se passer de tous ces bons produits de chez nous ♥♥♥
infos pratiques
Les petits marchés animés de la Rotja ont lieu tous les jeudis soir en été de 17h00 à 20h00.
Le programme de cette saison 2019 :
Jeudi 04 Juillet à Sahorre, avec Swing Papaye (swing engagé)
Jeudi 11 Juillet à Sahorre, Tata! (electro-chansons : rencontre de 2 allumées!) + librairie mobile Libambulle
Jeudi 18 juillet à Escaro, avec Cessyle (chansons frappadingues)
Jeudi 25 Juillet à Mantet, avec Blue Bop (duo jazz deluxe)
Jeudi 1er Août à Py, avec Trio Cavale (jazz en "cinémascope)
Jeudi 08 Août à Fuilla, Paradaïka (salade musicale balkano-orientale) + le soir : Emoceans (quatuor jazz) clôture le 12ème Festival Musique & Nature (du 03 au 08 août, infos : 06 62 37 11 19), buvette, restauration
Vendredi 16 Août à Sahorre, Pneumatic Serenaders (old blues folk) + librairie mobile Libambulle.
Jeudi 22 Août à Mantet, Sugar Cane Trio (swing du bayou d'la Louisiane) + le soir : Grillade de la vallée (réserver au + tard 2 jours avant : 04 68 05 62 02)
Jeudi 29 Août à Sahorre, Rosseta Stone (Variété folk) + le soir : Folies Vergères (Apéro-salade)
Jeudi 05 septembre à Sahorre
Jeudi 12 Septembre à Sahorre
plus d'infos : http://www.rotja-vallee-gourmande.org
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